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糖醋排骨

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糖醋排骨是一道经典的受欢迎的菜,酸甜可口的糖醋排骨没几个人不爱,我家大的小的每周钦点的就是糖醋排骨。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
糖醋排骨的用料
糖醋排骨的做法
糖醋排骨的烹饪技巧

1.排骨没飞水,喜欢飞水的就飞下,没谁规定一定要飞水,飞水的作用就是去腥,烧的过程中加了姜片和黄酒,有去腥的作用。2.放葱烧有人会说烂了,放油锅炒到变色出香味,成品可以自己尝下烂不烂,其实那葱比排骨好吃。3.443说的是糖、香醋、生抽比例
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2016-10-29

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