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南瓜烧牛肉

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9克
28克
204克


224
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士

1、放入两勺番茄酱可以是牛肉容易炖烂且色泽红润。 2、可以用番茄代替番茄酱,但番茄皮要去掉, 3、去番茄皮的方法,用热水烫一下,番茄皮,很快就会裂开。 4、用油煎一下南瓜、洋葱会比较好吃,也可以直接放入。 5、洋葱一定要放,牛肉和洋葱的搭配即营养,口味也比较独特。南瓜可以用山药、土豆、芋头等代替。 6、挑选牛腩时要选择肥瘦相间的,炖出来口感好,太瘦口感比较柴。 7、炖肉要加入开水。 8、炖肉时锅盖不要盖死,牛肉腥味可以挥发。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2010-03-22

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