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日食记 | 酱香饼

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如果你吃过酱香饼,你一定能理解我突然想吃酱香饼想到非要出一期菜谱的心情。 如果你没吃过酱香饼,那恭喜你从今天开始认识它了:) 来教个秘制抹酱:锅里2勺豆瓣酱炒出红油,继续往锅里加1勺蚝油+1勺黄豆酱+1勺甜面酱+1勺白砂糖+加少许清水,炒匀,就能获得完美的酱。 层叠的饼皮煎得金黄焦脆,抹上满满的酱,咀嚼间能感受到丰富的层次,当早餐配豆浆特别适合。 希望明天又是被热乎香气拥抱的一天~
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27克
96克
652克


779
千卡

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10-30分钟   |   配菜(中级)
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-08

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