凉拌心里美
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10分钟左右
| 切墩(初级)
心里美，芹菜叶，辣椒
、
盐，糖，白醋，香油
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1、将心里美洗净，擦成细丝。2、炒锅中加入少许底油（凉锅），加入辣椒，花椒，少许葱丝，小火慢慢熬制成辣椒油（油变色即可）。3、将辣椒油中的花椒和葱丝去除，趁热将油淋到装好盘的萝卜丝上面。4、最后加入少许盐、白糖调味儿。Tips: 为美观起见，些许芹菜叶点缀装饰即可上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-26
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