香蕉芒果葡萄干水果披萨

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喜欢自己动手做的披萨饼皮，可是早上时间又紧张，便做了次实验，晚上和好面放冰箱低温发酵一晚上，第二天早起面不用二次醒发，直接上手做就可以，基本上35分钟搞定。实验成功，分享给大家（烤披萨时间可以刷牙洗脸）

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38克
49克
271克

1565
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

披萨饼：饼皮

、

面粉（高筋） 200克

、

鸡蛋 1个

、

黄油（食用油） 15克

、

食盐半勺（3克）

、

酵母 6克

、

温水 50克

、

白糖 10克

、

披萨饼：馅料

、

香蕉 2根（350克）

、

芒果 1个（360克）

、

葡萄干 50克

、

沙拉酱适量

、

芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把所有饼皮材料放进盆里，下手和成光滑的面团。
步骤2/12 点击查看大图
和好的面团。
步骤3/12 点击查看大图
装进塑料袋里放冰箱冷藏发酵一晚上。
步骤4/12 点击查看大图
第二天早起准备葡萄干50克，沙拉酱、奶酪适量，香蕉切片，芒果切粒；取出面团，擀成饼皮，整理成型（9寸披萨深盘）。烤箱上下火180度预热。
步骤5/12 点击查看大图
饼坯用水果叉子扎一遍，排气，以免烤时饼皮鼓起。
步骤6/12 点击查看大图
均匀凃抹一层沙拉酱，撒一层奶酪。
步骤7/12 点击查看大图
摆一层香蕉片。
步骤8/12 点击查看大图
葡萄干再撒一层。
步骤9/12 点击查看大图
再撒一层芒果丁。
步骤10/12 点击查看大图
入烤箱先烤6分钟。
步骤11/12 点击查看大图
取出撒一层奶酪碎，入烤箱再烤20分钟即可。（这个时间可以去刷牙洗脸啦）
最后一步点击查看大图
当-当-当-披萨烤好了，开动吧！成品图。