蚝油豇豆茄子的做法 点击查看大图

蚝油豇豆茄子

516236人浏览 · 20821人收藏 · 249人做过
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食

茄子具有清热活血、消肿止痛功效,这种淡淡的紫色的茄子我们这里称它为杭茄,口感特别软糯,而豇豆能健胃补肾,二种蔬菜搭配一起,入味鲜美,是一道很适合夏季食用的家常菜。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1,豇豆和茄子相比煮的时间相对来说要长一点,所以先把豇豆下锅煸炒后加入茄子这样二样食物就能中和生熟程度。 2,加入蚝油后味道更加鲜美。喜欢吃辣的可以加点辣椒进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

4/11

  展开全部11个步骤

发布于 2014-06-23

换一个做法
蚝油豇豆茄子的其他做法
更多趣味内容
相关分类
相关推荐
回到豆果美食首页