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蛋饺的做法

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蛋饺

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后腿肉 250g

、

鸡蛋 4只

、

3 勺

、

料酒少许

、

糖适量

、

姜四片

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
肉洗净切肉末，切肉时放盐糖料酒生姜，切好放一边备用，鸡蛋打匀，热锅放油，代锅热后舀一勺鸡蛋放入锅中，等鸡蛋皮摊开放一勺肉末，把鸡蛋把肉末包住放一边代用，同样步骤把鸡蛋和肉做好全部倒入锅中大火烧20分钟，看各自喜好可以放点六月鲜也可不放。装盘时可以放点葱花，因为家里没有了我的没有放。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-17

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