京酱鱿鱼丝
22克
18克
21克
340
千卡
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步骤1/5
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鱿鱼清理干净切粗丝,用少许料酒和盐腌制20分钟,葱丝铺在盘中那个备用。
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步骤2/5
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热锅放油,下姜片爆锅,盛出姜片。
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步骤3/5
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然后将鱿鱼丝放到锅中炒至半熟变色盛出。
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步骤4/5
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锅里留底油,下甜面酱,放入白糖,料酒和盐,翻炒至酱汁变稠。
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最后一步
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下鱿鱼丝翻炒,使酱汁均匀地裹在鱿鱼上,最后将炒好的鱿鱼放入盛有葱丝的碗中即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-01
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