腐乳红烧肉
-
步骤1/5
点击查看大图
取2.3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
五花肉切块焯水后冲净浮沫备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅放油，油热后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入搅散的腐乳汁，加适量老抽上色。加入葱姜片，炒匀。
-
最后一步
点击查看大图
加入没过肉面的开水，大火烧开后，盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后，大火收汁，撒上葱花即可。
1.腐乳和老抽都有咸味，我没有再加盐，你可以根据自个的口味适当调整。
2.烧肉的时候我通常也会放些料酒，这次没放是因为有朋友在，人家特意说了不准放滴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-03
腐乳红烧肉的其他做法
腐乳红烧肉的相关分类
腐乳红烧肉的相关推荐
-
白灼金针菇
4635769人看过 -
最容易上手的奥尔良烤鸡翅！
36416人看过 -
超简单糖醋丸子
201467人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜，轻松享假期#
26638人看过 -
炝拌双耳
623942人看过 -
香菇焖鸡
21391702人看过 -
凉拌双耳
116859人看过 -
干煸豆角（超级下饭）
1655164人看过 -
家常版梅菜扣肉
60942人看过 -
回锅肉
27841692人看过 -
炸酱面
50068588人看过 -
干锅土豆片
154264人看过
