腐乳红烧肉
-
步骤1/5
点击查看大图
取2.3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
五花肉切块焯水后冲净浮沫备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅放油，油热后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入搅散的腐乳汁，加适量老抽上色。加入葱姜片，炒匀。
-
最后一步
点击查看大图
加入没过肉面的开水，大火烧开后，盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后，大火收汁，撒上葱花即可。
1.腐乳和老抽都有咸味，我没有再加盐，你可以根据自个的口味适当调整。
2.烧肉的时候我通常也会放些料酒，这次没放是因为有朋友在，人家特意说了不准放滴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-03
腐乳红烧肉的相关分类
腐乳红烧肉的相关推荐
-
炸酱面
50121607人看过 -
一口腐乳肉（红烧肉）
477902人看过 -
玫瑰腐乳红烧肉
83882人看过 -
像瀑布一样！细滑拉丝的鲜奶麻薯
85017人看过 -
#美味开学季#5分钟快手早餐，红玛瑙酸奶松饼
191343人看过 -
泰式虾饼
138353人看过 -
#福临门 福禄双全#国宴上喝的米浆太赞了！
159236人看过 -
柠檬香煎马鲛鱼
512995人看过 -
缤纷Smoothie bowl，15种欧美流行做法
253595人看过 -
#营养小食光# 家安乐享早餐：香肠鸡蛋手抓饼+鹰嘴豆浆
561955人看过 -
红糖糍粑
11828243人看过 -
红烧肉
8308120人看过
