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自制红豆沙蛋黄酥60g

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经典中式点心 层层酥皮包入微咸蛋黄 甜而不腻
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.蛋黄要浸泡不然会硬 喷白酒目的是遮腥 这两步不可省略 2.面皮要擀的中间厚四周薄 3.油皮油酥擀成卷要覆盖保鲜膜不然面皮会干

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-12-10

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