蒜炒芥菜
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这是我妈自己种的芥菜，绿色食品，有解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈的功效，用猪油来炒制自家的菜，特别清爽，好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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芥菜洗净沥干
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步骤2/5
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芥菜洗净切成段，大蒜切碎
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步骤3/5
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热油锅，爆香大蒜
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步骤4/5
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先放入菜梗炒一会
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最后一步
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放入菜叶同炒，加入少许盐翻匀
小贴士
菜梗先炒，可以炒得更软一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-03
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