蒜薹炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
把蒜薹洗净，切成一寸长的段，五花肉洗净切成片。
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步骤2/5
锅内放适量油，随即放少量白砂糖，为了让肉味更鲜美，所以用糖烧一下。
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步骤3/5
待肉烧成金黄色，放葱姜等辅料，待肉烧成浅红色，放蒜薹。开始翻炒。
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步骤4/5
翻炒一分钟，放生抽，盐适量。继续翻炒。
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最后一步
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炒至蒜薹颜色变为暗绿色，即熟。
小贴士
辅料的用量根据自己口味来定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-28
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