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东北大乱炖,排骨炖土豆,杂而不乱才最好

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身为一只东北熊,常常被人贴标签,上学的时候总有同学会问,你会不会演小品啊,你会不会二人转啊,熊熊这么活泼可爱,说不会都没人信,真的是尴了个尬~ 东北炖菜系也是常常被人贴标签,感觉杂而无章,难看且没有营养,常常和剩菜混为一谈,其实也不是这样的。 炖只是一个烹饪手法,乱炖也只是杂而不是乱,菜的种类丰富是老一辈的东北人的热情啊,想把家里好的东西都招待客人~ 今天熊熊来做排骨炖土豆,土豆是刚从麻麻家地里摘回来的,皮儿特别薄,是甜甜的感觉。说到排骨炖土豆,熊熊可以把排骨都让出去,因为吸满了肉汁的土豆更好吃啊,啊哈哈哈哈~ 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

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1656克
360克
296克


2318
千卡

富含烟酸,能保护心血管
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
烹饪步骤
步骤4/11

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小贴士

【注意事项】 土豆淀粉比较充足,如果你厨房经验少,又不能保证自家的锅不粘的话,焖煮的过程中时常翻动一下,避免粘锅。 没有压力锅在身边的宝宝,把所有料放进去,加入没过排骨的水小火炖至少两个小时以上才能实现同样的软烂,挺废火费电的,大可不必,还是去吃外卖吧。非常想做的宝宝也可以私聊我,场外指导~ 个人非常建议用压力锅压一下哦~省时省力,还能保证口感。 排骨炖土豆,今日份幸福get!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-07-28

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