香椿摊鸡蛋
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香椿是北方春天的味道
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋搅拌均匀。
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步骤2/5
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香椿切一厘米左右小段。
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步骤3/5
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香椿加入鸡蛋中搅拌，加入适量盐和一勺白开水。
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步骤4/5
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热锅凉油，中火，五分热加入调好的蛋液。
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最后一步
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鸡蛋翻炒至表皮金黄，出锅。
小贴士
摊鸡蛋时加入一勺水，炒鸡蛋会变的嫩滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-11
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