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草莓雪糕（曲奇底）的做法

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草莓雪糕（曲奇底）

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 250g

、

鮮好油 350g

、

蛋黃 2只

、

草莓 100g

、

草莓醬 1勺

、

糖 70g

、

oreo曲奇（去心） 15塊

、

奶油奶酪 30g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
草莓浸洗半小時一半打蓉一半切件放雪糕內心
步骤2/8
蛋黃先伴入牛奶及糖再隔水煮不斷攪拌約15分鐘至杰身放涼
步骤3/8
草莓加草莓醬放攪拌機成泥
步骤4/8
鮮奶油打企
步骤5/8
曲奇餅壓至細碎拌入奶酪後舖平放模底
步骤6/8
已放涼牛奶拌入打企奶油拌入草莓醬泥和少許曲奇碎
步骤7/8 点击查看大图
餅底上放草莓粒再倒入混合好之草莓雪糕液置冷凍櫃存一天即成
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好好味哦

小贴士

草莓味酸便略加草莓醬便可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-09

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