是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜香空心菜的做法

点击查看大图

蒜香空心菜

浏览 6.2万 · 收藏 622 · 学做 52

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

空心菜 1把

、

蒜头 2瓣

、

盐少量

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/4
空心菜用手择，一段菜梗连一个菜叶，空心菜刀切出来很影响口味。
步骤2/4
蒜头用刀拍扁，起油锅，放入蒜头爆香后倒入空心菜。
步骤3/4
加盐，快速翻炒，受热均匀后菜叶全部软了即可，就一两分钟左右。
最后一步
关火，放入鸡精，用锅的余温再将菜翻一下。

小贴士

菜不能炒老了，空心菜非常容易熟，炒空心菜用筷子翻比用锅铲好用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-13

换个做法

蒜香空心菜的其他做法

蒜香空心菜的相关分类

蒜薹小龙虾蚕豆蒜苔蒜蓉小龙虾发面饼更多

蒜香空心菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许