剁辣椒蒸五花肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉切块,肥肉多点好吃。
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步骤2/4
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倒一点料酒,一点姜沫或姜丝。忘记买姜了,不放也行。最后铺一层剁辣椒。
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步骤3/4
放进高压锅开始蒸,不要盖保鲜膜或盘子啊,那样不好吃。一碗肉我通常用高压锅蒸20~30分钟,用蒸锅至少要40分钟。
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最后一步
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忘记拍照了,吃完才想起来~剩下的汤和肉用来煮面可好吃了。
小贴士
剁辣椒很咸,不要再放盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-02
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