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土豆炖牛腩

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在市场看到有农民卖自己种的小土豆,蛮新鲜的,买了些回来,做了这一锅重口味的菜。牛腩香浓Q弹,小土豆口感软糥又入味,说实话这碗菜,土豆好吃过牛腩呀,它吸收了整道菜的精华,让你停不了口呢。
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟
土豆炖牛腩的用料
土豆炖牛腩的做法
土豆炖牛腩的烹饪技巧

牛腩买回来后用清水泡久一些为最好,记得勤换水,可以有效去除血污及腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2014-03-31

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