是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

咖喱猪排饭的做法

点击查看大图

咖喱猪排饭

浏览 4935 · 收藏 23

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

猪里脊 400克

、

胡萝卜 1根

、

土豆 1个

、

米饭 1碗

、

咖喱块 3块

、

蛋清 1个

、

淀粉适量

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

葱适量

、

面包糠适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4
猪里脊切成一厘米宽后，用小锤拍松，加入葱，黑胡椒粉，淀粉，少许盐，腌制15分钟
步骤2/4
用蛋清和大量淀粉做一个糊，不要用蛋黄，不要加水，猪排裹糊后，沾上面包糠，油炸至熟透
步骤3/4
土豆胡萝卜，去皮切小块，油热后，翻炒一分钟加水煮，熟透后加入咖喱块，收汁关火
最后一步
米饭放入心形碗里压实，倒入盘子里，放猪排后，浇上咖喱蔬菜即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-14

换个做法

咖喱猪排饭的其他做法

咖喱猪排饭的相关分类

肉类大全汤圆芥末虾球冬笋酸汤肥牛腌笃鲜更多

咖喱猪排饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许