花生糖
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烹饪步骤
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步骤1/3
花生放入锅中,中小火炒熟,去皮后装入保鲜袋中封口,用擀面杖碾碎。
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步骤2/3
芝麻小火炒熟,晾凉备用。
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最后一步
锅中放油,小火放白糖,熬成糖稀,冒泡时放入花生和芝麻,快速搅拌,盛出放入已抹好油的容器中按压,稍稍成型后,倒在板子上,板子提前抹一遍水,切块。等糖完全凉透后即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-15
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