青椒炒鲜贝
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很方便的一道菜,适合晚下班,等吃饭的朋友们。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
材料洗好,沥水,切好。鲜贝加黄酒,盐,鸡蛋拌匀。
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最后一步
起油锅,加入大蒜头,爆香,再加入鲜贝,快炒小会儿后,加入青椒及水,翻炒断生出锅。
小贴士
鲜贝不能久炒,要不会老的,所以青椒及水要准备好,即时下锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-04
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