红烧肉
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五花肉切块，放沸水中打尽浮沫。捞出控干水分。在炒锅中放适量植物油，将肉块中的油煸出，捞出待用。另起油锅加冰糖，腐乳炒出香味后将肉块放入煸炒，加入适量冷水大火烧开，小火慢炖至肉烂即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-21
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