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红烧肉末茄子

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Ginger Ginger

平时很少吃茄子，原因就是因为茄子油少了不好吃，做出来总是水水的，用如下方法做的茄子真是棒啊，少油，有味！哈哈，从此这就是我的又一个拿手菜啦！
食材清单 加入采购清单
肉末 适量
、
青辣椒 1个
、
长茄子 2个
、
郫县豆瓣酱 适量
、
姜丝 适量
、
葱丝 适量
、
蒜末 适量
烹饪步骤
小贴士

如果大家跟我一样爱吃蒜一定要记得放，浓浓的蒜香为这个菜加分不少哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-04

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