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美味的白萝卜馅饼（超详细图解）的做法

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美味的白萝卜馅饼（超详细图解）

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冬天吃萝卜很益气，来个萝卜馅饼吧。皮薄，馅大，很是爽口哦～

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中筋面粉 120g

、

清水适量

、

白萝卜 1大根

、

火腿（熟食） 30g

、

粉丝 30g

、

色拉油适量

、

盐适量

、

白胡椒粉少许

、

耗油一小勺

、

香油一小勺

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉加少许盐，加温水和成光滑的面团。醒30分钟，等待过程准备馅料。
步骤2/9
萝卜丝过水抄下后沥干水备用，火腿切丝，粉丝温水泡软后切碎，
步骤3/9
抄过的萝卜丝用纱布包住挤出水拧干。
步骤4/9 点击查看大图
将所有馅料加辅料里的材料混合搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
将醒好的面团分成八等份，用色拉油浸泡15分钟。
步骤6/9 点击查看大图
将油浸好的面擀开，放上馅料，办成馅饼。整个过程动作要轻
步骤7/9 点击查看大图
锅里放少许油，油热下锅小火煎。
步骤8/9 点击查看大图
一面金黄后小心翻面，继续煎至表面金黄，大功告成。
最后一步点击查看大图
当当当当～～～

小贴士

1.和面时放点盐可以让

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-17

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