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美味的白萝卜馅饼(超详细图解)(9/9)
面粉加少许盐,加温水和成光滑的面团。醒30分钟,等待过程准备馅料。
萝卜丝过水抄下后沥干水备用,火腿切丝,粉丝温水泡软后切碎,
抄过的萝卜丝用纱布包住挤出水拧干。
将所有馅料加辅料里的材料混合搅拌均匀。
将醒好的面团分成八等份,用色拉油浸泡15分钟。
将油浸好的面擀开,放上馅料,办成馅饼。整个过程动作要轻
锅里放少许油,油热下锅小火煎。
一面金黄后小心翻面,继续煎至表面金黄,大功告成。
当当当当~~~