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粉蒸肉 从蒸肉米粉开始制备

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想吃粉蒸肉,但住的北美大农村买不到蒸肉米粉,只能自己手工做了。结合四川人的口味添加了花椒和干朝天椒,蒸出来的味道很像还在四川时吃的味道。
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531克
85克
3克


5130
千卡

卡路里偏高,如果减肥要适量~
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烹饪步骤
步骤1/5

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小贴士

上锅蒸之前如果米粉裹得多最好在面上薄薄喷一层水,不然蒸好以后有些米粉吸不够水发不起来。 味道超级家乡啊~ tips. 重新做了一次照了一遍,这次没有上次粉加得多,效果也好很多~,打出来的米粉只需要把肉基本上裹满,蒸过后发起来会包满整片肉的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-04-29

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