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酥烤蔬菜的做法

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酥烤蔬菜

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酥烤蔬菜口味很好，还可以让人有饱胀感，但是热量却比传统家常炒菜少很多，是维持体重时间的推荐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

菜花 1/4颗

、

紫薯 1个

、

小南瓜 1/2只

、

芦笋 3根

、

胡萝卜 1只

、

黄油 1小块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蔬菜洗净沥水后，菜花择成小朵，紫薯、南瓜、胡萝卜都去皮切块或者角状；芦笋刮去老皮、切段
步骤2/4 点击查看大图
黄油融化成液体，根据口味加少许黑胡椒粉或五香粉、盐调匀（1岁以下宝宝不加调味，大些的宝宝如果不喜欢，也可以不加任何调料）
步骤3/4 点击查看大图
将黄油倒入蔬菜里搅拌匀，让所有蔬菜都均匀地裹上黄油，烤箱预热到180度，烤盘铺上锡纸防粘连，先把除芦笋之外的所有蔬菜倒在烤盘上，并平铺开，然后放入烤箱烘烤约20分钟
最后一步点击查看大图
取出蔬菜烤盘，放入也蘸裹了黄油的芦笋，再在所有蔬菜上撒上面包糠，放回烤箱继续烤20分钟，或至蔬菜烤软到合适程度即可。取出趁着蔬菜香酥及时享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-26

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