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红烧北极虾的做法

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红烧北极虾

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参加活动得来的北极虾，让我的厨艺更加丰富，由原来喜欢做的菜品，到现在逢菜必做。还要自己创意。

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10分左右 | 切墩(初级)

北极虾半斤

、

盐少许

、

生抽酱油 2匙

、

蚝油 1匙

、

葱姜蒜适量

、

胡椒粉少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
北极虾洗干净控水，待用。
步骤2/4 点击查看大图
锅内倒少许油，放葱姜蒜炒至香，倒入北极虾煸炒至熟。
步骤3/4 点击查看大图
把酱油、蚝油先调好，放入胡椒粉，如果不咸再放少许盐
最后一步点击查看大图
炒好虾后顺锅边倒入调好的汁，翻炒起锅入盘。

小贴士

如果为好看，可不放酱油，但红烧味不放好象不正宗。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-18

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