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干锅北极虾的做法

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干锅北极虾

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食材清单加入采购清单

北极虾 200g

、

土豆 1个

、

芹菜 200g

、

锅巴 100g

、

姜片 6片

、

蒜片 10片

、

美极鲜鸡粉 5g

、

美极鲜味汁 5ml

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

干辣椒 5个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
锅中倒入比炒菜略多的食用油，用小火煸炒北极虾
步骤2/10 点击查看大图
煸炒至金黄
步骤3/10 点击查看大图
土豆切条，炸制金黄
步骤4/10 点击查看大图
北极虾和土豆条盛出备用
步骤5/10 点击查看大图
锅中放入姜片，蒜烧煸出香味，放入一勺郫县豆瓣酱
步骤6/10 点击查看大图
放入干辣椒和芹菜段，5g美极鲜鸡粉调味，鲜掉眉毛（美极鲜鸡粉替我这种懒人考虑的很周到，已经摄入适量的盐分，所以就不用额外加盐啦）
步骤7/10 点击查看大图
放入提前煸炒好的北极虾和土豆条，最后加入5ml美极鲜味汁提鲜，出锅～
步骤8/10 点击查看大图
盘子铺上锅巴，口感更丰富
步骤9/10 点击查看大图
红红火火的美极干锅北极虾
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-21

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