鲫鱼萝卜丝汤
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冬季喜欢喝香香暖暖的浓汤...
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鲜鱼清理好后,剥成两半,用料酒、盐、姜丝、葱头腌制十来分钟后,下油锅里两面焦黄。
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步骤2/4
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萝卜切丝用凉水浸泡后沥干,主要是为了去掉萝卜的生辣味。
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步骤3/4
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鲫鱼煎制好后,加入清水 熬制几分鐘,再將萝卜丝放入锅里,加点胡椒粉熬制萝卜丝变软加点盐即可。
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最后一步
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起锅加点葱花,很香哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-25
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