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传统早餐~鲜肉包子

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喜欢吃肉包子,外面买的总觉得肉肉不好或欠干净,起初做的包子也蛮丑的,当然照片已被本宫灭口了o(^▽^)o后来做的多了也就熟能生巧了.肉包子的精髓在于面发的好和馅调的好。馅料已被某人称赞可媲美酒店专业人士了,至于卖相应该也还拿得出手了(*^o^*)分享下~与豆友们共勉哈(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) PS:夏季酵母量为面粉总量的1%,春秋季1.2%,冬季1.5%
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

葱水就是用热水冲泡葱花啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2017-02-16

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