[家乐上菜,爱上家常味]茄汁意饺
其实是混搭风~中式的做法,西式的调味和经典意式酱汁~
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步骤1/5
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把牛肉、猪肉、切好的芹菜、浓汤宝、盐巴、白胡椒、糖、牛至叶、迷迭香、鸡蛋混合一起,做成肉馅
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步骤2/5
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煮好水饺捞出、另一个锅子放入黄油、大蒜、洋葱爆香
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步骤3/5
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小火加入番茄酱稍微翻炒会出点红油,这个时候再加入番茄丁和少许牛至叶继续翻炒
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步骤4/5
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加入少许煮水饺的面汤和一小匙的糖,煮到酱汁浓稠度比较理想。
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最后一步
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装盘完工~~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-21
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