金沙汤圆(附详细步骤)
很久以前在一家餐馆吃过,忘不了那味儿。还有,直接忽视照片,掌机的技术太差了
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步骤1/7
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锅放水,开了以后放汤圆
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步骤2/7
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然后中火煮,等汤圆浮起来就是熟了,可以捞起
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步骤3/7
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把汤圆捞起过一下冷水,可以防止汤团粘结一起
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步骤4/7
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把汤圆沥干水分后放在麦片上翻滚,等麦片都沾满在汤圆表面
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步骤5/7
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大概就是这样子就可以了
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步骤6/7
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沾好后放在干净无油无水的盘子里
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最后一步
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大功告成!还是忍不住鄙视一下掌机拍摄的那位
汤圆最好自己包,不过我懒,就买现成的,是湾仔码头的;麦片推荐金味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-09
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