泰式煎鸡排
by 赵歆宇
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步骤1/6
鸡腿去骨，用盐，胡椒粉腌制一下
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步骤2/6
再鸡腿上拍上干玉米淀粉
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步骤3/6
平底锅倒入少量橄榄油，把鸡腿肉两面煎定性（约十分钟左右）
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步骤4/6
加入一小块黄油，再煎5分钟左右出锅
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步骤5/6
生抽，鱼露，小米椒切末，香菜末，蒜末，糖，柠檬汁，麻油混合调汁。
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最后一步
煎好的鸡肉沾调好的汁食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-18
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