鲜蘑菇肉片
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烹饪步骤
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步骤1/5
蘑菇洗净切片待用
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步骤2/5
肉切片，放少许生抽、黄酒、水淀粉腌渍10分钟
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步骤3/5
起油锅，待油温热后倒入肉片翻炒2分钟
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步骤4/5
放入蘑菇片翻炒3分钟，放少量盐
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最后一步
关火，放入小葱拌均起锅。
小贴士
不要炒老了，蘑菇炒老了的话就缩成一点点了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-17
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