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青椒豆干毛豆炒肉丝的做法

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青椒豆干毛豆炒肉丝

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食材清单加入采购清单

青椒 6个

、

豆干 4块

、

毛豆 3两

、

肉丝 4两

、

白糖生抽酱油盐味精

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉切丝，肥瘦分开
步骤2/9 点击查看大图
青椒切丝，豆干切丝，毛豆洗干，备用
步骤3/9 点击查看大图
锅里放油烧肉，放入肥肉丝煸炒
步骤4/9 点击查看大图
肥肉丝炒出油放入瘦肉丝煸炒
步骤5/9 点击查看大图
瘦肉丝煸炒好，放入毛豆
步骤6/9 点击查看大图
毛豆煸炒一会，放入青椒
步骤7/9 点击查看大图
青椒炒一会，放入豆干
步骤8/9 点击查看大图
豆干放入稍微煸炒一下，放入糖盐生抽味精，继续翻炒
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出锅啦！

小贴士

肉丝要有肥有瘦的，炒出来才好吃。这个炒肉丝绝对比单单的青椒炒肉丝好吃，因为不会太油，而且有豆香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-28

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