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十分钟快手海鲜汤俘获全家人的胃--【冬瓜汆文蛤】的做法 点击查看大图

十分钟快手海鲜汤俘获全家人的胃--【冬瓜汆文蛤】

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海燕的厨房

冬瓜汆文蛤，不是什么特别新鲜的菜，但是确实很好做又恨好吃的菜，煮熟就能吃，当水喝，泡饭吃，你随意！ 文蛤洗净，冬瓜不用切皮，吃的时候丢掉就可以，带皮的冬瓜做汤，超级清香（烹饪小秘籍，免费分享，学一招，百试百灵！)，从做到吃，10分钟完全搞定，这锅汤上桌，实话讲，我们是每人连喝2碗，鲜到没朋友，喝完汤再慢慢吃冬瓜，据说吃冬瓜会瘦，我多吃点~好汤不独吞，给你添一碗，来，来，来！
食材清单 加入采购清单
冬瓜 500克左右
、
文蛤 250克左右
、
嫩姜 半个
、
香葱 少许
烹饪步骤
小贴士

海燕的厨房笔记： 1，冬瓜带皮做汤，汤水很清香，这也是学来的，分享给你们哈 2，文蛤自带鲜味，此汤不用放其他调味料，包括味精和鸡精 3，冬瓜先煮，文蛤开壳张口即可，时间不能太长，否则文蛤易老，失去鲜美的本味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-24

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