红烧肉
喜欢吃米饭时,来口带皮的五花肉,肥而不腻。可以配点土豆,粉丝。
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步骤1/6
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新鲜带皮五花肉。
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步骤2/6
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洗净,切块。
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步骤3/6
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备料,姜切厚片,大蒜,桂皮,八角,干辣椒。
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步骤4/6
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油热放白糖炒黃后,放入五花肉和料。
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步骤5/6
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加入酱油,料酒,盐,鸡精,加水盖过肉。
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最后一步
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炖会儿,再放土豆,土豆容易熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-23
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