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超好吃的香酥炸鸡排————我是无敌鸡排英雄!

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我们家那位最近天天缠着我做鸡排,还特意买好了鸡脯肉!好吧,那就动手吧~反正也不是很麻烦,最重要的是看到自己爱的人喜欢吃时的表情,没有什么比这个更幸福~而且,这个真的很香很好吃哦~炸的时候,满屋飘香~最重要的是一定要趁热吃哈!~~~(*^__^*)
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

若雪的私房小贴士: 1.鸡排腌制的时间长一些更加入味,提前一夜腌制会更好吃。(调料根据鸡肉脯大小酌情增减哈~) 2.鸡肉放在面粉里沾一下,可以非常好的锁住里面的水分哦。 3.炸鸡排的火不要太大,否则里面不熟外皮就已经糊了,搭配食用时蕃茄酱也可以换成椒盐或是咖喱的,味道都好~ 4.炸过的油,趁油热将残渣过滤干净,可以重复再用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2013-10-11

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