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荔浦芋头红烧肉的做法

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荔浦芋头红烧肉

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好几年没有做了，今天菜市场看见品相不错的五花肉，觉得还是烧个看看。味道不错哈。

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五花猪肉 3斤左右

、

荔浦芋头半个

、

葱半颗

、

姜 5片

、

大料 3瓣

、

冰糖 13 颗左右

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将五花肉过水，然后将冰糖炒红色，然后将肉倒入。
步骤2/5 点击查看大图
处理芋头、葱姜，并且把葱姜放入锅中。
步骤3/5 点击查看大图
肉小火至45分钟左右，倒入芋头，同时放入盐适量。
步骤4/5 点击查看大图
再烧至30分钟后，大火收下汤。出锅即可！
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肉不油腻，芋头软糯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-28

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