泡椒糟猪肚（凉菜）
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今天第一次尝试做糟猪肚，居然做得很成功。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
猪肚去掉里面的油，用面粉、菜油反复揉洗干净。
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步骤2/4
在高压锅里压熟，捞出切条。
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步骤3/4
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锅里放水、姜片、盐煮开放凉，放入泡椒、芹菜、莴苣、胡萝卜，倒一勺白酒，少许鸡精。
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最后一步
倒入猪肚泡三小时。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-26
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