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“乌龟山户外火锅─户外美食的做法

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“乌龟山户外火锅─户外美食

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紧张的工作日一过，找个这样的营地露营，好好放松，简简单单搞餐户外火锅，吃饱了，迎着湖面的凉风吹吹水，晒晒太阳，真的是人生一大美事。

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182克
293克
121克

3285
千卡

这道菜营养丰富，蛋白质充足～

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10 | 切墩(初级)

鸡肉一只

、

杂菜 500克

、

萝卜 200克

、

西兰花菜 200克

、

豆腐皮 100克

、

肉丸 200克

、

面筋 200克

、

鸡肉肠数条

、

生抽适量

、

花生油适量

、

辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/5
先把鸡肉加上花生油，少许盐，姜腌一下，将味道弄到鸡肉里面去。
步骤2/5
将豆腐皮，肉丸，面筋，鸡肉肠切好，各种青菜都洗好做好准备。
步骤3/5
开炉，猛火把水煮开，然后把火调小，先加入腌制过的鸡肉，让热水慢慢的泡浸鸡肉，这时一定要有耐心，如果继续猛火的话那样鸡肉很容易就煮老了，泡浸熟的鸡肉是非常嫩滑的，等鸡肉的味道出来了再加入其它的配料。
步骤4/5
把粘料配好，很简单的，加点花生油，生抽，老干妈味道就很正的了。
最后一步
然后就可以大快朵颐了。

步骤1/5

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小贴士

最重要一点，把鸡肉的味道腌好，把沾料的味道也配好，那这火锅肯定就很正了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-12-08

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