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“乌龟山户外火锅─户外美食(0/5)
先把鸡肉加上花生油，少许盐，姜腌一下，将味道弄到鸡肉里面去。
将豆腐皮，肉丸，面筋，鸡肉肠切好，各种青菜都洗好做好准备。
开炉，猛火把水煮开，然后把火调小，先加入腌制过的鸡肉，让热水慢慢的泡浸鸡肉，这时一定要有耐心，如果继续猛火的话那样鸡肉很容易就煮老了，泡浸熟的鸡肉是非常嫩滑的，等鸡肉的味道出来了再加入其它的配料。
把粘料配好，很简单的，加点花生油，生抽，老干妈味道就很正的了。
然后就可以大快朵颐了。