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快手肥叉炒豆角

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30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1 叉烧如果自己没时间在家做,也可以在外面买,不需要太多,我的是头一天做的太多吃不完的剩下的啦 2 豆角用油拉,不用水煮是更能保持青绿的方法,也熟的更快,豆角不吸油,基本上是用多少,还会还你多少。 3 在拉过油的豆角上撒盐分,是让它跟容易入味,凉下来的时候的豆角软的快,很容易入味。 4 如果大家不喜欢吃太软的豆角,就把拉油的时间缩短就可以了,居然吃豆角喜欢吃软软的所以…… 5 炒叉烧的时候一粒红葱白就可以了,葱比其他的配料更能激发叉烧的香味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-07-11

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