炒假绵羊的做法 点击查看大图

炒假绵羊

浏览 12077 · 收藏 13 · 学做 0
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



一般广东人没有吃羊肉的习惯,但在广东仍有人用羊肉切丝炒冬笋和冬菇、芹菜等,还炸脆一些米粉当作绵羊的毛,上桌时把所有作料“ 捞”在一起,本应是口感很丰富,肉味十分浓郁的一道好菜,无奈不少广东人怕羊肉的膻腥味,只好用其他肉类来代替,猪肉、牛肉、鸡肉、鸽肉或鸭肉都可以。故名之为“ 假绵羊”。 钟鸣鼎食之家/江献珠的博客 #戳链接#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2010-09-28

 收藏
 其他做法

炒假绵羊的其他做法

炒假绵羊的相关分类

炒假绵羊的相关推荐

回到豆果美食首页