香菇油菜
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步骤1/8
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小油菜洗净切两半
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步骤2/8
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香菇洗净泡发,切成条状
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步骤3/8
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开水锅内加少许盐和少许油,放入小油菜焯1分钟左右捞出
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步骤4/8
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焯好的小油菜摆在盘子中
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步骤5/8
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锅内加少许油,下入香菇翻炒出香味
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步骤6/8
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倒入适量泡发香菇的水,加1勺生抽,2勺蚝油一起稍煮
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步骤7/8
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然后用水淀粉勾芡
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最后一步
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把煮好的香菇芡汁浇在油菜上即可
小油菜焯烫时间不易过长,具体时间依个人口味而定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-10
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