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茶叶馅水饺

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2772克
472克
1472克


4709
千卡

卡路里偏高,如果减肥要适量~
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步骤4/8

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小贴士

锅中放清水,烧开后,放入生饺子,一边放一边搅动,以防粘锅。沉在锅下部的饺子层的高度与其上面的水层的厚度,以不超过3:2为宜。过多的話,饺皮易破。加锅盖待水開。整个过程保持旺火。开锅,此时饺子应当都漂在水面,加少许凉水,使翻滚的汤终止翻滚,搅动。水又开,再加少许凉水,搅动。水再开,即可用漏勺把饺子捞出。所谓三个开饺子熟是也。
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发布于 2010-06-20

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