鲜虾培根芝士焗饭
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这是我为了老公的生日做的这道菜,很成功也很好吃,并且做法简单。还有几种很简单的菜搭在一起,真的不用去西餐店了呢——黑胡椒蜜汁鸡翅、培根金针菇卷、芝士署球,再加上水果沙拉和两杯红酒,好丰盛呢~
食材清单
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30-45分钟
| 切墩(初级)
鲜虾仁
150克
、
培根
20克
、
生制培根
100g
、
胡萝卜
1个
、
冷米饭
1碗
、
玉米粒
适量
、
青椒
适量
、
青豆
适量
、
黄油
10克
、
番茄沙司
适量
、
马苏里拉芝士
少许
、
黑胡椒粉
适量
、
盐
少许
、
糖
适量
、
蟹味菇
适量
、
蒜泥
少许
、
洋葱
适量
、
李锦记酱鸡汁
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
虾仁用少许盐、料酒、蒜泥码味后,过油炒熟备用
-
步骤2/4
洋葱、青椒、胡萝卜切丝,培根切片备用
-
步骤3/4
锅内放10g黄油,油热后放入培根炒至出油,加入洋葱翻炒,炒出香味后再加入其它所有菜,加入少许番茄沙司和黑胡椒粉,少许盐、糖以及李锦记酱鸡汁
-
最后一步
微波碗放入米饭整平,倒入炒好的酱料,放上炒熟的虾仁,撒上马苏里拉芝士,再撒上少许黑胡椒粉,微波炉高火2分钟即可
小贴士
注意哦,一定要用马苏里拉芝士才可以,并且要均匀的撒在上面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-11-07
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