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百合妙

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《本草纲目》记载:百合可润肺止咳、宁心安神,补中益气,是秋季养生食疗之首选。 “百合妙”是养生专家起的名字,表明有百合在内,也寓意可以随意与类似肉、菜合伍。 此菜脆甜清香,有补益五脏、养阴清热的作用。食欲不振者特别适用。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/4

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小贴士

除鸡柳要炒熟透以外,其他菜都不要炒过火,特别是鲜百合,以保持这道菜的脆甜清香特色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2009-09-02

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