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小南瓜排骨盅

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天气太热,要做个不煎炒,不上火,有营养的菜,试了一下这个小南瓜排骨盅,还不错。 排骨的酱汁与南瓜浑然一体,油而不腻,绵软清甜,营养丰富,味道好极了!
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22克
11克
84克


533
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/4

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小贴士

1、腌制排骨的调味料可视个人口味增减,但个人认为蒜蓉不可少,这样排骨味道更鲜; 2、豆粉要在临下锅蒸之前才放进排骨里伴匀,才能起到提鲜的作用,放早了反而排骨不嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2009-08-18

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